ฝรั่ง ชื่อในภาษาอังกฤษ Guava

ฝรั่ง ผลไม้ยอดฮิตอย่างหนึ่งของไทยและต่างประเทศ ต้นมีขนาดเล็กจนถึงขนาดกลาง มีจุดกำเนิดอยู่ในอเมริกากลาง เม็กซิโก เป็นผลไม้ที่มีมานานหลายร้อยปีเลยทีเดียว สำหรับในประเทศไทย ว่ากันว่า รู้จักกันมานานตั้งแต่สมัยสมเด็จพระนารายณ์มหาราชเลยทีเดียว คาดว่าได้มาจากพ่อค้าชาวสเปนหรือโปรตุเกส เป็นผู้นำเข้ามา


หลากหลายชื่อเรียกของ ฝรั่ง

ฝรั่งในประเทศไทย ก็จะมีการเรียกชื่อแตกต่างกันออกไปแล้วแต่จังหวัด อย่างเช่น นราธิวาสเรียกฝรั่งว่า สีดา สุราษฏร์ธานีเรียกฝรั่งว่า ย่าหมู แม่ฮ่องสอนเรียกฝรั่งว่า มะกา เป็นต้น

ลักษณะของต้นฝรั่ง

• ต้นไม้ยืนต้นสูง 1-3 เมตร ลำต้นขนาดไม่ใหญ่
• กิ่งเป็นกิ่งอ่อน มีสี่เหลี่ยม
• ดอก ออกดอกเดี่ยวหรือเป็นช่อ ออกตามซอกใบ กลีบดอกสีขาว
• ผล ฝรั่งผลอ่อนสีเขียวเข้ม สุกจะมีสีเขียวอ่อน ออกเหลือง รสชาดหวาน บางสายพันธุ์หวานอมเปรี้ยว เนื้อมีสีเขียวออกขาว บางสายพันธุ์มีสีแดง
• ขนาดของผล ขึ้นกับสายพันธุ์ อาจมีขนาดเท่ากำปั้นเด็ก จนถึงขนาดใหญ่เกือบเท่าส้มโอ